備後だより L
備後府中の名所、旧跡、特産品など使用して府中の町をアピールした詰め合わせです。
素材からネーミングに至るまで、伝統の味に加え、府中の特産品の味噌を使った、こだわりいっぱいのお菓子です。
数々の賞を受賞した、伝統ある菓子屋の味です。
味噌饅頭
府中味噌を使用したまんじゅうです
| 原材料 |
砂糖、卵、小麦粉、蜂蜜、米味噌、白小豆、水飴、膨脹剤 ( 原材料の一部に大豆を含む) |
桐の里(柚子味噌入り)
| 原材料 |
生地/柚子味噌、蜂蜜、卵、砂糖、小麦粉、膨張剤 餡/北海小豆、砂糖、 |
桐の里(金柑入り)
金柑露煮を小豆餡で包みそして生地で包んだ三重包餡の焼き饅頭
| 原材料 |
生地/砂糖、卵、小麦粉、膨張剤 餡/北海小豆、砂糖、(甘露金柑) |
四畳半
| 原材料 |
生地/砂糖、卵、小麦粉、膨張剤 餡/手亡豆、砂糖、水飴、(甘露栗) |
神辺本陣
| 原材料 |
生地/白味噌、蜂蜜、卵、黒砂糖、小麦粉、膨張剤 餡/北海小豆、手亡豆、砂糖、(甘露桃) |
剰福梅
| 原材料 |
生地/砂糖、卵、小麦粉、膨張剤 餡/北海小豆、砂糖、(甘露梅) |
味噌入りクッキー(古府の舞)
| 原材料 |
白味噌、バター、脱粉、卵、黒砂、 鳩麦、小麦粉、膨張剤 |
七つの泉
| 原材料 |
生地/白味噌、バター、脱粉、卵、砂糖、小麦粉、膨張剤 餡/手亡豆、砂糖、バター、レーズン、ピーナツ、脱粉、卵 |