店舗の紹介

山田山食堂のこだわり

材料にはこだわりました。特に小麦粉。北海道産小麦、広島県産小麦、そして広島県の小麦生産農家から直接、小麦をわけていただき自家製粉したものを使っています。

そのほかの素材はすべて、オーガニックのものを使用し、安全で安心して食べられるもののみ使用しています。国産のものがほとんど流通してないもの（ごま、干しブドウなど）は、有機ＪＡＳ、またはＨＡＣＣＰのものを使用しています。

おすすめはプレーンベーグルです。小麦の味をいちばん楽しめます。
軽くトーストすれば、外側はパリッと中はもっちもっちで小麦の香りと甘みが口の中で広がります。
保存料、添加物を一切使用しておりませんので、お早目にお召し上がり下さい。

特典

◇オンラインストア、メール、電話、Ｆａｘなどで、１，０００円以上ご注文された方には、ベーグルを１個プレゼントします。